福建沿岸的渔民忙于干燥秋天。这是因为干蛤被

目前，这是海蛤的旺季收获。在福建省利亚东县，村民每天都在浪潮来挖掘海铜的成熟海蛤。其中一些人正在出售新的发行版，而另一些则通过清洁，剥离，干燥和其他工艺变干蛤。秋天开始时收到蛤lam的人的占领照片到处都是。 8月11日凌晨，村民林·简（Lin Jianning）和几名助手正忙于在普库市Aldea de Zhongma的Jinglu天然村庄干燥蛤lam。 Lin Jianning首先采取了前一天被挖的新鲜海蛤，从锅中浸泡了两次沙子，将水排干，将其放入一个大锅中，立即将其煮沸。将海蛤冷却以取下贝壳，去除蛤肉，淡水，筛子，然后有人搬到干燥的露台上露出阳光。 干蛤看起来很简单，但实际上嘿，也是一项技术工作。它必须同时巧妙，快速地仔细地定位一个，以保持彼此的一定距离。这样，可以保证干蛤的质量和质量。否则，它将影响市场和销售。 干海蛤有美味的肉，易于储存，并且是面孔。根据村民的说法，新鲜的海蛤的价格约为Catty的16元。干燥后，1磅的干海蛤可以达到300元。 （Wu Shenwei，Wu Chifa）   负责编辑：[李吉]